Kolor wina zazwyczaj jest nasycony, intensywny rubinowy.

Zapach wina zawiera owocowe nuty przypominające śliwki, wiśnie lub owoce leśne, takie jak jeżyny. W tle zazwyczaj znajdujemy nuty czarnego pieprzu.

Smak wina zazwyczaj jest pełny, bogaty i ekstraktywny z wyższą zawartością tanin, co predestynuje Frankovkę do długoterminowego przechowywania. Dzięki temu staje się również pięknie gładka i miękka.

Wino i jedzenie w zależności od rocznika może być Frankovka odpowiednim winem do codziennego spożycia lub także winem, które doskonale pasuje do tradycyjnej kuchni czeskiej.